Epices, sels & poivres :

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Epices :


Pour information, le format standard d'un pot d'épice du commerce

peut contenir environ 30/40gr d'un épice en poudre (mais cela varie

pour chaque référence suivant son ratio poids/volume).


MELANGE 5 EPICES

(Sechuan, fenouil, badiane, cannelle et clous de girofle)

194.25 € /kg

= 1.95 € les 10gr


AIL POUDRE

56.75 € /kg

= 0.57 € les 10gr


AIL DES OURS

73.00 € /kg

= 0.73 € les 10gr


ANETH FEUILLES

76.00 € /kg

= 0.76 € les 10gr


BADIANE

73.55 € /kg

= 0.74 € les 10gr


BAIES DE GENIEVRE

88.85 € /kg

= 0.89 € les 10gr


CARDAMOME

199.75 € /kg

= 2.00 € les 10gr


CHANVRE POUDRE

39.40 € /kg

= 3.95 € les 10gr


CLOUS DE GIROFLE

89.60 € /kg

= 0.90 € les 10gr


COLOMBO

(Coriandre - Moutarde - Curcuma - Ail - Piment)

61.00 € /kg

= 0.61 € les 10gr


CORIANDRE POUDRE

38.00 € /kg

= 0.38 € les 10gr


CUMIN

44.40 € /kg

= 0.45 € les 10gr


CURCUMA

36.65 € /kg

= 0.37 € les 10gr


CURRY DOUX

(Contient du curcuma, de la coriandre, du poivre noir,

de la cannelle, du cumin, du gingembre et de la cardamome.)

112.65 € /kg

= 1.13 € les 10gr


EPICES GUACAMOLE

(Oignon, Cumin, Coriandre, Ail, Paprika, Piment doux, Piment fort)

108.50 € /kg

= 1.09 € les 10gr


ESTRAGON

178.55 € /kg

= 1.79 € les 10gr


FENUGREC

39.45 € /kg

= 0.40 € les 10gr


GARAM MASALA

(Cannelle, cumin, coriandre graines, cardamome,

clous de girofle, poivre malabar noir, macis, piment)

169.40 € /kg

= 1.70 € les 10gr


GINGEMBRE POUDRE

65.15 € /kg

= 0.66 € les 10gr


HERBES DE PROVENCE

56.70 € /kg

= 0.57 € les 10gr


MATCHA PATISSIER

143.10 € /kg

= 1.44 € les 10gr


MOUTARDE JAUNE GRAINES

46.20 € /kg

= 0.47 € les 10gr


NIGELLE

59.35 € /kg

= 0.60 € les 10gr


NOIX DE MUSCADE

90.55 € /kg

= 0.91 € les 10gr


ORIGAN

101.70 € /kg

= 1.02 € les 10gr


PAPRIKA DOUX DE HONGRIE

48.95 € /kg

= 0.49 € les 10gr


PERSIL

77.70 € /kg

= 0.78 € les 10gr


PIMENT D'ESPELETTE

225.75 € /kg

= 2.26 € les 10gr


PIMENT DE CAYENNE

58.50 € /kg

= 0.59 € les 10gr


RAS EL HANOUT

97.20 € /kg

= 0.98 € les 10gr


ROMARIN

58.20 € /kg

= 0.59 € les 10gr


SARRIETTE

87.10 € /kg

= 0.88 € les 10gr


SAUGE

95.00 € /kg

= 0.95 € les 10gr


TANDOORI

86.00 € /kg

= 0.86 € les 10gr


THYM

120.20 € /kg

= 1.21 € les 10gr


BASILIC FEUILLES

26.90 € /kg

= 0.27 € les 10gr


CANNELLE POUDRE

37.60 € /kg

= 0.38 € les 10gr


CANNELLE TUYAUX

50.20 € /kg

= 5.02 € les 10gr


CIBOULETTE TUBULAIRE

97.50 € /kg

= 0.98 € les 10gr


CORIANDRE GRAINES

27.90 € /kg

= 0.28 € les 10gr


LAURIER FEUILLES ENTIERES

54.75 € /kg

= 0.55 € les 10gr


MUSCADE NOIX ENTIERE

113.95 € /kg

= 1.14 € les 10gr


FENOUIL

63.70 € /kg

= 0.64 € les 10gr


OIGNON SEMOULE

43.70 € /kg € les 10gr


CITRONNELLE

75.40 € /kg € les 10gr


BOUILLON DE LEGUMES POUDRE

27.00 € /kg

= 2.70 € pour 100gr


FOND DE VOLAILLE

53.00 € /kg

= 5.30 € pour 100gr



Sels :


GROS SEL GUERANDE

3.80 € /kg


SEL ROSE DE L'HIMALAYA

10.90 € /kg


SEL TERRE DE FEU

32.90 € /kg


GOMASIO SARRASIN

(Graines de sésame torréfié, graines de

sarrasin torréfié et sel rose d'Himalaya.)

121.60 € /kg


SEL DE MER FIN GUERANDE

5.50 € /kg


GOMASIO

14.00 € /kg



Poivres :


POIVRE KAMPOT TRIO

201.95 € /kg


POIVRE MALABAR NOIR

94.00 € /kg


POIVRE NOIR POUDRE

47.90 € /kg



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